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レンジでホワイトソース
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レンジでホワイトソース-レシピのメイン写真

レンジでホワイトソース

lianyA
lianyA @cook_40330213

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材料

  • バター 30g
  • 牛乳 200cc
  • 小麦粉 大さじ2
  • コンソメ 小さじ1
  • しお・こしょう 各少々
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで15~30秒加熱し、ホイッパーでよく混ぜる
    牛乳もほんのり温めておくと◎
    レンジで1〜2分くらい?

  2. 2

    コンソメと小麦粉入れて混ぜ合わせ、牛乳を少しづつ入れながら混ぜる

  3. 3

    混ざったらレンジで1分半から2分加熱し、よく混ぜる

  4. 4

    とろみがつくまで、1分ずつ加熱する。
    およそ1.2回したら大丈夫!

    とろみがついたら、塩コショウで味を整える

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lianyA
lianyA @cook_40330213
2020/04/27 10:58に公開

このレシピのキーワード

バター 牛乳 小麦粉

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