ナス&チーズ仲良しコンビ

♡ちかりんです♡ @cook_40328446
ナスとチーズの間違いない美味しい組み合わせです♪
スライスチーズで十分とろけます 洗い物も少なく済みます
このレシピの生い立ち
ナスが好きなので、簡単に作れる物を… 自分の為の覚え書きです 麺つゆを生姜醤油や、ポン酢にかえても美味しいです♪
ナス&チーズ仲良しコンビ
ナスとチーズの間違いない美味しい組み合わせです♪
スライスチーズで十分とろけます 洗い物も少なく済みます
このレシピの生い立ち
ナスが好きなので、簡単に作れる物を… 自分の為の覚え書きです 麺つゆを生姜醤油や、ポン酢にかえても美味しいです♪
作り方
- 1
ナスは1.5センチ位の輪切りにし、暫く水に浸けておく(ボールにつけてお皿で蓋をするとよく浸かります)
- 2
フライパンに油を少量引き、水切りしたナスを並べて、両面をこんがりと焼きます
- 3
焼けたナスからお皿に並べていきます
- 4
全部並べたら、麺つゆを振りかけます
- 5
スライスチーズを手でちぎり、チーズがナスの熱でとろけたら、プチトマトを飾って召し上がれ♪
- 6
チーズがとろけない場合は、レンジで数秒チン♪してください
- 7
ぱんちゃんこさま、生まれて初めての、つくれぽ、感謝です♡ チーズが溶けて美味しそう♪
- 8
冷蔵庫レスキュー隊さん、
つくれぽありがとうございます♡ とても美味しそうです♡
コツ・ポイント
とろけるチーズでなくても、十分とろけます
お皿の上でする事が多いので、洗い物も少なくて済みます ナスとチーズはよく合います♪
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