ナス&チーズ仲良しコンビ

♡ちかりんです♡
♡ちかりんです♡ @cook_40328446

ナスとチーズの間違いない美味しい組み合わせです♪
 スライスチーズで十分とろけます 洗い物も少なく済みます
このレシピの生い立ち
ナスが好きなので、簡単に作れる物を… 自分の為の覚え書きです 麺つゆを生姜醤油や、ポン酢にかえても美味しいです♪

ナス&チーズ仲良しコンビ

ナスとチーズの間違いない美味しい組み合わせです♪
 スライスチーズで十分とろけます 洗い物も少なく済みます
このレシピの生い立ち
ナスが好きなので、簡単に作れる物を… 自分の為の覚え書きです 麺つゆを生姜醤油や、ポン酢にかえても美味しいです♪

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材料

2人分
  1. ナス 3本
  2. 小さじ1位
  3. スライスチーズ 2〜3枚
  4. 麺つゆ(2倍) 大さじ1.5〜2
  5. プチトマト 4個

作り方

  1. 1

    ナスは1.5センチ位の輪切りにし、暫く水に浸けておく(ボールにつけてお皿で蓋をするとよく浸かります)

  2. 2

    フライパンに油を少量引き、水切りしたナスを並べて、両面をこんがりと焼きます

  3. 3

    焼けたナスからお皿に並べていきます

  4. 4

    全部並べたら、麺つゆを振りかけます

  5. 5

    スライスチーズを手でちぎり、チーズがナスの熱でとろけたら、プチトマトを飾って召し上がれ♪

  6. 6

    チーズがとろけない場合は、レンジで数秒チン♪してください

  7. 7

    ぱんちゃんこさま、生まれて初めての、つくれぽ、感謝です♡ チーズが溶けて美味しそう♪

  8. 8

    冷蔵庫レスキュー隊さん、
    つくれぽありがとうございます♡ とても美味しそうです♡

コツ・ポイント

とろけるチーズでなくても、十分とろけます
お皿の上でする事が多いので、洗い物も少なくて済みます ナスとチーズはよく合います♪

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♡ちかりんです♡
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50歳過ぎのばぁばです(^-^) お料理は苦手ですが、こちらのおかげで、お料理が楽しくなりつつあります♫ いいねなど、励みになります、ありがとうございます♡ まだ、いいねのやり方も分からず、失礼しております、ごめんなさいね… 写真を撮る事が好きです よろしくお願いします(^。^) 誤字が多くて申し訳ないです、お許しください( ̄▽ ̄) 2022.2.27〜
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