作り方
- 1
なすは縦半分に切って更にそれを3枚に切りアク抜きして、格子状に切れ目を入れておく。
- 2
玉ねぎはみじん切りして、600wで30秒チンする。
- 3
2に☆を入れ混ぜる。
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れ1を両面しっかり焼く。
- 5
耐熱皿に入れて、3をかけて、チーズをのせてトースターでチーズが溶けるまで焼けば完成♪
コツ・ポイント
ナスはしっかり焼いて焼き目をつけてください。
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