作り方
- 1
キャベツをちぎる
- 2
玉ねぎはみじん切り。パン粉は牛乳で湿らせる。
- 3
ボウルにひき肉と②、卵を入れてよく練り、Aで下味をつける。
- 4
鍋にちぎったキャベツを敷く。③を平にのせ、キャベツをかぶせる。ふたをして弱火で15～6分蒸し煮にする。
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