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鶏のさっぱり煮
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鶏のさっぱり煮-レシピのメイン写真

鶏のさっぱり煮

R★☆mama
R★☆mama @cook_40288543

ダイエット中でも罪悪感がなく、さっぱり食べられる一品です!
帰宅して何もない時でもササッとできあがり!
このレシピの生い立ち
大根が余っていたので、酢を入れてさっぱり仕上げました。

ダイエット中でも罪悪感がなく、さっぱり食べられる一品です!
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大根が余っていたので、酢を入れてさっぱり仕上げました。

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R★☆mama
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帰宅して何もない時でもササッとできあがり!
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大根が余っていたので、酢を入れてさっぱり仕上げました。

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材料

4人分
  • 鶏肉 400〜500g
  • ●酒 大さじ1と1/3
  • ●塩 少々
  • 大根 250g程度
  • ◎しょうゆ 大さじ2と2/3
  • ◎酢 大さじ3
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎みりん 大さじ4
  • ◎だし汁 100ml
  • 油 大さじ1
  • 小ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉に●をもみ込んで置いておく。

  2. 2

    大根はおろして◎と合わせてまぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油を熱して1を入れ、両面をこんがり焼く。

  4. 4

    3に2を入れてさっと煮る。

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R★☆mama
R★☆mama @cook_40288543
2023/03/05 03:34に公開

このレシピのキーワード

さっぱり煮 大根 鶏肉 酒 こねぎ

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