塩分・糖分少な目、素材の味を楽しむ切干大根。

中途半端に残った切干大根やひじきなどを一緒に煮込みました。お弁当にも。

ひじき、人参、えのき、油あげが入った五目煮です。切干大根の戻し汁を出汁代わりに使い、油揚げは落とし蓋として♪

大豆に切り干し大根とひじきにコンブと身体にいいものだらけ☆しかも美味しいから大人も子供も大好きです( ^ω^ )

今日の料理は、五つの具材で作る切り干し大根の煮物ですよ🥰五つの素材から出るたっぷりのだしの旨味で煮込みましたよ🤤☆素材のだしが効いてておいしいわ👵🏻💖☆毎日食べても飽きんな、和食は👴🏻🍵☆作り置きにもいいわね👩🏻✨☆やったね😺♪＜ヘルシー：◎＞＜作り置き：◎＞冷蔵保存　4～5日冷凍保存　2～3週間※切り干し大根と干し椎茸の戻し汁は捨てないように注意！愛と癒しを届けるキッチンより🍀

切り干し大根と熱々の厚揚げとくたっとした白菜の美味しい煮物です。

★*・゜いなべ市立保育園給食・。・★いろいろな乾物や食材を使用し、栄養豊富で食物繊維たっぷり！幼児も食べやすいです。

簡単！炒めて煮込むだけ♬作っておくと重宝するほっこりお惣菜です！あと1品の副菜やお弁当、おつまみにも◎

豚肉をちょびっといれるとコクが出て旨いのでたまに作ります♪いっぱい作って半分冷凍の量。

少ない煮汁で煮て、旨みを逃さないのがポイントです♪

ご飯にも、おつまみにも、お弁当にも美味しいです。

作り置きのお惣菜、もう一品欲しいときに#タンパク質を摂る