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鶏肉の和風ソテー(チキンステーキ)
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鶏肉の和風ソテー(チキンステーキ)-レシピのメイン写真

鶏肉の和風ソテー(チキンステーキ)

もりティー
もりティー @cook_40232241

玉ねぎが決め手
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材料

  • とりもも肉 1枚
  • 塩 適量
  • A しょうゆ 大さじ1
  • A みりん 大さじ1
  • A 酒 大さじ1
  • A 水 大さじ1
  • A 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、皮目から10分ほど焼く。

  2. 2

    ひっくり返して、4分ほど焼き、バットにあげて余熱で火を通す。

  3. 3

    フライパンの余分な油を取り、Aを加える。
    一煮立ちさせて皿に盛った鶏肉にかける。

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もりティー
もりティー @cook_40232241
2020/04/27 10:28に公開

このレシピのキーワード

チキンステーキ 鶏もも肉 酒 玉ねぎ

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