簡単美味しい♡優しい味のロールキャベツ♪
簡単美味しい♡優しい味のロールキャベツ♪母もお気に入りの一品！
このレシピの生い立ち
食べたくなって♪
作り方
- 1
玉ねぎを炒め冷ましておく。鍋にたっぷりの水でキャベツの葉を一枚づつ芯を先に入れ5秒後、全体を入れしんなりしたらあげる。
- 2
キャベツの煮汁はとっておく。芯の部分を葉の厚みに合わせそいで均等にする。〇を粘りが出るまで混ぜあわせ6等分し葉に包む。
- 3
◎を鍋に熱し●を軽く炒め◇を加えロールキャベツの巻き終わりを下にして隙間が空かないよう並べ落し蓋する。
- 4
中火で煮てあくが出てきたら取り除き弱火にし20～30分煮込み出来上がり♪
コツ・ポイント
ロールキャベツを煮込む際、隙間が空くと煮崩れしやすいので隙間がある場合は余った野菜などを詰めてもOK。シチューの素やトマト缶などを使っても美味しいです。
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