ヤリイカとブロもやまいたけ炒め
ひでこ３ @cook_40121423
イカが少なめでも野菜にイカの味がついて、しっかり食べられます。
このレシピの生い立ち
イカが食べたかったけど、それだけではおかずとして量が少なかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ヤリイカは、下処理をして輪切りにする。
- 2
ブロッコリーは、一口大に切り、かためにゆでる。まいたけは、適当にちぎる。
- 3
フライパンにゴマ油を熱し、生姜（チューブでOK）を入れる。そこへ、ヤリイカ投入。
- 4
ヤリイカに火が通ったら、もやし、ブロッコリー、まいたけをいれて炒める。
- 5
最後に、鶏ガラスープの素を入れて、完成！
コツ・ポイント
野菜は、あるものでOKです。
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