作り方
- 1
ポリ袋に肉と■の漬けダレを順に入れ全体が均一になるように袋の上から揉み口を締めて冷蔵庫で半日〜2日(以降は冷凍)漬けます
- 2
冷凍した場合は解凍して加熱調理します。
- 3
グリル上下加熱・中火程度15〜18分程度またはホットプレート・フライパン中温上下順に返し焼く
- 4
ご飯に盛って丼に!お好みで あれば海苔(おすすめ)白胡麻・野菜を添えて。
コツ・ポイント
●私は(IH)グリル上下加熱でアルミホイル+オーブンシートに乗せて焼いてます●一味唐辛子はお子さん辛い苦手さんには風味程度パラってと一つまみ以下に 刺激が欲しい方は小匙1くらい(入れ過ぎは苦くなります)
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