作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切る
- 2
じゃがいもを皿に乗せ、ふんわりラップをして５００Ｗで４〜５分レンジをかけて柔らかくする
- 3
玉ねぎは薄めにくし切りにし、厚切りベーコンは５ミリ幅に切る
- 4
フライパンにバターを入れて中火にかけ、溶けてきたら玉ねぎと厚切りベーコンを入れて炒める
- 5
玉ねぎが透き通ってきたらじゃがいもを加えて炒め合わせる
- 6
宗田節だし醤油を回し入れて全体に混ぜ合わせる
-
- 7
お皿に盛り、宗田節 うす削りと小口切りにしたネギをかけたら完成！
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コツ・ポイント
新じゃがであれば皮を剥かなくてもＯＫです
塩気が足りない方は宗田節だし醤油を増やしてください
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じゃがいもごろごろジャーマンポテト じゃがいもごろごろジャーマンポテト
大き目に切って食べ応えのある一皿に・・・たまには、厚切りベーコンにマッシュルームなどでちょっと豪華なジャーマンポテト☆
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その他のレシピ
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