カザレチェ（パスタ）サラダ風
クックJ5LRYO☆ @cook_40305918
ショートパスタのカザレッチェにいろいろ野菜をとりあわせて、ピザとスープとサラダでライトディナー。
このレシピの生い立ち
ご飯じゃない晩飯ということで、サラダ風パスタ。一緒に安いピザとコーンスープも合わせると、結構おなか一杯。
カザレチェ（パスタ）サラダ風
ショートパスタのカザレッチェにいろいろ野菜をとりあわせて、ピザとスープとサラダでライトディナー。
このレシピの生い立ち
ご飯じゃない晩飯ということで、サラダ風パスタ。一緒に安いピザとコーンスープも合わせると、結構おなか一杯。
作り方
- 1
アボカド、トマト、リンゴは小さく切る。塩コショウをし、レモンとオリーブオイルを入れて混ぜる。
- 2
パスタを茹でて、ゆであがったら流水で軽く冷まして、水を切り、野菜のボールに入れる。
- 3
サラダビーンズとチーズを入れ、味見をして、塩コショウ、オイルなどを必要なら追加する。
-
- 4
野菜サラダ、ピザ、スープと一緒にいただく。
-
コツ・ポイント
とくにコツはいらない。混ぜる野菜はなんでも。このショートパスタは茹で時間が6分。それにあわせて野菜も下準備できる。ソースは特に作らず、野菜の味、レモンの酸味、リンゴとレーズンの甘味、あとは塩コショウとオリーブオイルでさっぱりいただく。
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