超簡単！洋風トマト粥〜親知らず抜歯後〜
nakazawasa @cook_40128729
離乳食や病院の流動食ほど「味の濃さ」や「軟らかさ」は気にせず、抜歯後に家にあるもので作れる手軽なレシピにしました。
このレシピの生い立ち
自分が親知らずを抜いた日から作って食べていたものです。抜歯後のレシピはシリーズで他にもUPしているのでぜひご覧ください♩
超簡単！洋風トマト粥〜親知らず抜歯後〜
離乳食や病院の流動食ほど「味の濃さ」や「軟らかさ」は気にせず、抜歯後に家にあるもので作れる手軽なレシピにしました。
このレシピの生い立ち
自分が親知らずを抜いた日から作って食べていたものです。抜歯後のレシピはシリーズで他にもUPしているのでぜひご覧ください♩
作り方
- 1
フライパンや鍋に水と炊いたお米（レンチンご飯でもOK）を入れる
- 2
顆粒コンソメを入れ蓋をして沸騰させる
-
- 3
沸騰して3分経ったら一度火を弱めケチャップを入れる
-
- 4
軽く混ぜて蓋をし、再度沸騰させる
-
- 5
再沸騰したら弱火にし蓋を少しあけて、たまに軽く混ぜながら10分煮込む
-
- 6
☆ポイント☆
火をよく通すことでケチャップの酸味を飛ばす - 7
火を止め蓋を完全に閉めて5分蒸らす
-
- 8
舌ですり潰せるくらいの軟らかさになったら器にもりつけ、粉チーズをかける
- 9
バジルや青さをかけると彩りがよくなります
- 10
今回は抜歯後ではなく普段のお昼ごはんとして作ったため、ピザ用チーズとブラックペッパーを上にかけています！
-
コツ・ポイント
抜歯当日〜数日間は舌ですり潰せるくらいの軟らかさが目安です。消化器疾患の食事制限ではないので、分量や時間はお好みで調整してお召し上がりください！
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