レンチンで、コーン入りバター風味ポテサラ
バター＆プレーンヨーグルトで味付け、レンチンで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
じゃがいもの処理に困ったので。
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き半分～１/4くらいにカットしボールに入れ濡らしたキッチンペーパーで覆い、ラップし６００W7分チンする
- 2
①熱い間にフォークで潰す。
- 3
コーンをボールに入れ、水少々入れラップしレンジ６００W1分半チンする。水分を切る（この水分は、味噌汁に入れるといい）
- 4
②と③をまんべんなく混ぜ、〇を追加、さっと混ぜる。
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