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カリカリコロコロラスク　保育園のおやつ
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カリカリコロコロラスク　保育園のおやつ-レシピのメイン写真

カリカリコロコロラスク　保育園のおやつ

ちいさなたね保育園
ちいさなたね保育園 @chiisanatane

食べやすい一口サイズのラスクです。

このレシピの生い立ち
以前はサンドウィッチ食パンを使ってラスクを作っていましたが、大量になると難しく、よくパン屋さんでみかけるサイコロ状で作ってみました。

食べやすい一口サイズのラスクです。

このレシピの生い立ち
以前はサンドウィッチ食パンを使ってラスクを作っていましたが、大量になると難しく、よくパン屋さんでみかけるサイコロ状で作ってみました。

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カリカリコロコロラスク　保育園のおやつ

ちいさなたね保育園
ちいさなたね保育園 @chiisanatane

食べやすい一口サイズのラスクです。

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以前はサンドウィッチ食パンを使ってラスクを作っていましたが、大量になると難しく、よくパン屋さんでみかけるサイコロ状で作ってみました。

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以前はサンドウィッチ食パンを使ってラスクを作っていましたが、大量になると難しく、よくパン屋さんでみかけるサイコロ状で作ってみました。

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材料

作りやすい分量
  • 食パン(8枚切り) 2枚
  • バター ２５ｇ
  • 砂糖(三温糖など） 10～20g
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作り方

  1. 1

    食パンをコロコロにカットする

  2. 2

    天板に１を重ならないように広げて、１２０℃位の低いオーブンで３０程度焼いてカリカリにする

  3. 3

    バターを溶かして砂糖を入れて良く混ぜる（鍋でもレンジでも可能）

  4. 4

    2にまぶして、120℃位のオーブンで20分程度乾くまで焼く

  5. 5

    ある程度冷めたら、ほぐしておく

コツ・ポイント

フランスパンなどでもできます。オーブンの温度は業務用のオーブンでの温度になり、ご家庭ではもう少し高くても大丈夫だと思います。２の時に白いままか少し色づく程度で良いです！

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ちいさなたね保育園
ちいさなたね保育園 @chiisanatane
2022/03/28 01:58に公開
　横浜市港北区にある　認定ＮＰＯ法人びーのびーの　ちいさなたね保育園です　保育園の給食やおやつのレシピ、離乳食、お家用レシピなどを公開しています！ 　
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このレシピのキーワード

バター 食パン

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