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カリカリコロコロラスク 保育園のおやつ
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カリカリコロコロラスク 保育園のおやつ-レシピのメイン写真

カリカリコロコロラスク 保育園のおやつ

ちいさなたね保育園
ちいさなたね保育園 @chiisanatane

食べやすい一口サイズのラスクです。

このレシピの生い立ち
以前はサンドウィッチ食パンを使ってラスクを作っていましたが、大量になると難しく、よくパン屋さんでみかけるサイコロ状で作ってみました。

食べやすい一口サイズのラスクです。

このレシピの生い立ち
以前はサンドウィッチ食パンを使ってラスクを作っていましたが、大量になると難しく、よくパン屋さんでみかけるサイコロ状で作ってみました。

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カリカリコロコロラスク 保育園のおやつ

ちいさなたね保育園
ちいさなたね保育園 @chiisanatane

食べやすい一口サイズのラスクです。

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以前はサンドウィッチ食パンを使ってラスクを作っていましたが、大量になると難しく、よくパン屋さんでみかけるサイコロ状で作ってみました。

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以前はサンドウィッチ食パンを使ってラスクを作っていましたが、大量になると難しく、よくパン屋さんでみかけるサイコロ状で作ってみました。

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材料

作りやすい分量
  1. 食パン(8枚切り) 2枚
  2. バター 25g
  3. 砂糖(三温糖など) 10~20g
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作り方

  1. 1

    食パンをコロコロにカットする

  2. 2

    天板に1を重ならないように広げて、120℃位の低いオーブンで30程度焼いてカリカリにする

  3. 3

    バターを溶かして砂糖を入れて良く混ぜる(鍋でもレンジでも可能)

  4. 4

    2にまぶして、120℃位のオーブンで20分程度乾くまで焼く

  5. 5

    ある程度冷めたら、ほぐしておく

コツ・ポイント

フランスパンなどでもできます。オーブンの温度は業務用のオーブンでの温度になり、ご家庭ではもう少し高くても大丈夫だと思います。2の時に白いままか少し色づく程度で良いです!

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ちいさなたね保育園
ちいさなたね保育園 @chiisanatane
2022/03/28 01:58に公開
 横浜市港北区にある 認定NPO法人びーのびーの ちいさなたね保育園です 保育園の給食やおやつのレシピ、離乳食、お家用レシピなどを公開しています!  
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