【すごく簡単】ニラもやしお肉卵炒め

ビストロぽぷら
ビストロぽぷら @cook_40330434

難しい工程一切無しの簡単おかずです!
おかずが思いつかない時はとりあえずこれを作っておけば間違いなし!
このレシピの生い立ち
スーパーに行ったらニラが安かったので、、、

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材料

1人分
  1. 豚こま切れ肉 5切れくらい
  2. ごま 適量
  3. ニラ 3束
  4. もやし 10gくらい
  5. 1個
  6. 塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1

    豚のこま切れ肉を食べやすいサイズに切る。(私は5切れくらい使いました!)

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、切った豚肉を弱火で焼く。

  3. 3

    豚肉を焼く間に、ニラを5cmくらいずつ切る。

  4. 4

    豚肉の色が変わり始めたら、切ったニラともやしを入れて炒める。

  5. 5

    溶き卵を用意しておく。
    ニラがしなしなになった頃に溶き卵をそのまま注いで一緒に炒める。

  6. 6

    塩、胡椒などお好みな調味料で味を整えて完成。

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レシピ作者

ビストロぽぷら
ビストロぽぷら @cook_40330434
に公開
一人暮らしを始めた新社会人(♀)です。今まで料理をしてこなかったので料理はあまり得意ではないけど、頑張って自炊していきます!料理苦手マンの私でも美味しく作れたレシピをあげていきます✩.*˚
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