バター牛乳不使用スイスミスココアマフィン

kzkzkzmi
kzkzkzmi @cook_40330435

スイスミスココアを友人からたくさん頂いため、飲み物以外でお菓子作りに使用♪
このレシピの生い立ち
バター、牛乳不使用でも出来るマフィンのレシピを参考に、スイスミスココア使用のマフィンを作らせていただきました。

バター牛乳不使用スイスミスココアマフィン

スイスミスココアを友人からたくさん頂いため、飲み物以外でお菓子作りに使用♪
このレシピの生い立ち
バター、牛乳不使用でも出来るマフィンのレシピを参考に、スイスミスココア使用のマフィンを作らせていただきました。

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材料

2個~3個
  1. 薄力粉 80g
  2. ベーキングパウダー 小さじ2
  3. 砂糖 20g
  4. スイスミスのココア 1袋(28g)
  5. 2個

作り方

  1. 1

    薄力粉、スミスココア、ベーキングパウダー、砂糖を一緒にふるう

  2. 2

    ふるったあと、かき混ぜた卵を数回に分けながら混ぜる

  3. 3

    混ぜたあとカップ型に流し込んでいく(カップならなんでもよい。今回はマドレーヌ型使用。余っていて使いきりたかったので笑)

  4. 4

    オーブン180℃、12分焼く

  5. 5

    出来上がり

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