簡単！ツナとひじき入りきんぴらごぼう
呑んだくれなつ @cook_40283809
簡単和食の副菜に！
作り置きしてお弁当にも！
このレシピの生い立ち
好きなきんぴらごぼうとひじき煮をミックスしました。鶏肉がなかったので、ツナ缶で代用！
たまには健康的なおかずをと思いまして。
簡単！ツナとひじき入りきんぴらごぼう
簡単和食の副菜に！
作り置きしてお弁当にも！
このレシピの生い立ち
好きなきんぴらごぼうとひじき煮をミックスしました。鶏肉がなかったので、ツナ缶で代用！
たまには健康的なおかずをと思いまして。
作り方
- 1
ごぼうはよく洗って皮を削いで細切りに、にんじんも細切りです。ごぼうは酢水に漬けておきます。
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- 2
ひじきは水で戻しておきます。
- 3
フライパンにごま油をひき、ごぼうとにんじを炒めます。
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- 4
火が通ってきたらツナ缶を汁ごと入れ炒めます。
-
- 5
ひじきとすき焼きのタレ、みりん、酒を入れて炒め煮ます。
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- 6
具材が煮えて水分が少し飛んだら出来上がり！
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コツ・ポイント
すき焼きのタレを使えば簡単！
ツナ缶は汁ごと入れて出汁いらず。
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