★苺のミルクプリン★
aprea @aprea212
【動画あり】簡単！苺のパンナコッタ♪ 2層にしました。
滑らか〜な苺ミルクは皆んな大好きな味❤︎
このレシピの生い立ち
苺の季節は苺のお菓子をよく作ります。春なので持ち運びできるスイーツにしてみました。
★動画は↓です。ぜひ遊びに来て下さいね。
https://www.youtube.com/watch?v=Lgo5zpyBqlY
★苺のミルクプリン★
【動画あり】簡単！苺のパンナコッタ♪ 2層にしました。
滑らか〜な苺ミルクは皆んな大好きな味❤︎
このレシピの生い立ち
苺の季節は苺のお菓子をよく作ります。春なので持ち運びできるスイーツにしてみました。
★動画は↓です。ぜひ遊びに来て下さいね。
https://www.youtube.com/watch?v=Lgo5zpyBqlY
作り方
- 1
【苺ミルクプリン】苺は洗って水気を切る。
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- 2
ゼラチンに水を加えふやかしておく。
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- 3
鍋に苺と砂糖、レモン汁少々を入れ、弱火にかける。
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- 4
苺に水気が出て、温まってきたら2のゼラチン水を加える。
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- 5
ゼラチンが完全に溶けたら火を止める。
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- 6
ミキサーかブレンダーで攪拌する。
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- 7
容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
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- 8
【苺ゼリー】
苺に砂糖、水を加え、600Wのレンジで2分加熱する。 -
- 9
ゼラチンは水でふやかしておく。
-
- 10
８と９をミキサーかブレンダーで攪拌する。
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- 11
冷やし固めた７の上に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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- 12
【トッピング】
生クリームに砂糖を加え、泡立てる。 -
- 13
絞り出し袋に入れてクリームを絞り出し、イチゴを飾る。
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- 14
できあがり。
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- 15
100均一（セリア）でドーム型の容器が売られてました。手土産や外でのおやつなど、持ち運びに便利です。
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- 16
苺ミルクたっぷりの滑らかプリンです♪
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コツ・ポイント
◆2層にする場合は、１層目を完全に冷やし固めてから、ゼリー液を注ぐときれいな層になります。
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