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筍の和えるだけサラダ
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筍の和えるだけサラダ-レシピのメイン写真

筍の和えるだけサラダ

葉っぱ⌘
葉っぱ⌘ @cook_40308712

家の庭に筍が生えてきたので、下茹でをした後に、簡単に和えるサラダを作ってみました。
このレシピの生い立ち
もう一品欲しい時に、すぐに作れる物を考えて。

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葉っぱ⌘
葉っぱ⌘ @cook_40308712

家の庭に筍が生えてきたので、下茹でをした後に、簡単に和えるサラダを作ってみました。
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材料

  • 筍 少々
  • 新玉ねぎ 1／8
  • ノリ 適量
  • かつお節 適量
  • ごま油 少々
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    下茹でした筍と新玉ねぎを切る

  2. 2

    ①にノリ・かつお節を適当に入れ、ごま油とポン酢を適当に入れて和える。

    • 筍の和えるだけサラダ作り方2写真

コツ・ポイント

量を増すために、新玉ねぎを入れました！
ごま油は、あっさり食べたかったので、風味を出す程度に。
梅酢をかけても美味しいです。筍は薄味なので、何のドレッシングにも合うと思います^ - ^

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葉っぱ⌘
葉っぱ⌘ @cook_40308712
2020/04/27 10:12に公開
日本食・世界の食、食べることが大好きな者です^ - ^ 食べ物で身体は出来ているので、出来る限り身体に良い物を！をモットーに作っています。
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このレシピのキーワード

サラダ 海苔 たけのこ 新たまねぎ かつお節

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