〈準備〉
オーブンを180度に温める。
型に油を薄く塗る(分量外)

■wet生地を作ります！
ボウルに卵をとき、甜菜糖を入れ、泡立て器で擦り混ぜる。

■dry生地を準備します。
米粉にベーキングパウダーを加え、さっき使った泡立て器(洗わなくてOK)でカシャカシャ混ぜます

ベーキングパウダーの反応が始まるのでここからは手早く！

wet生地にdry生地を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ(チョコチップを加えるときはここで)、型に流し入れます。

180度のオーブンで20分、170度に下げて13分焼き、
竹串を刺し、串に何もついてこなければ完成です♡