にんじんのナムル[作り置き]

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

レンジでチンして作るので簡単に作れます
このレシピの生い立ち
にんじんはあまり好きではないのですが大好きなナムルは沢山作り、モリモリ食べられます。

にんじんのナムル[作り置き]

レンジでチンして作るので簡単に作れます
このレシピの生い立ち
にんじんはあまり好きではないのですが大好きなナムルは沢山作り、モリモリ食べられます。

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材料

にんじん1本分
  1. にんじん 1本
  2. 胡麻 大さじ1
  3. 白胡麻 お好み
  4. [調味料]
  5. 鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1
  6. ニンニクチューブ 小さじ1
  7. 少々

作り方

  1. 1

    にんじんは千切りにします

  2. 2

    レンジ600Wで1分半チンします

  3. 3

    フライパンに胡麻油をひいてにんじんをサッと炒め、調味料を入れ更に炒めます。

  4. 4

    火を止めて胡麻を混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

お塩の量は味をみながらお好みの味に調整して下さい。作り置きですが3~4日で食べちゃってます。

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直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
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普段は仕事をしながらで夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwなので日々クックパッドは私の料理手帳で作りながら更新もしています。皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源です❤ありがとうございます
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