業務スーパー★チリコンカン
かずぅぇ @cook_40328640
業務スーパーで材料を調達して準備が簡単！ごはんと一緒においしくいただきました。
このレシピの生い立ち
お手軽にトマト料理を食べたかったので、業務スーパーで材料をそろえて作ってみました。
業務スーパー★チリコンカン
業務スーパーで材料を調達して準備が簡単！ごはんと一緒においしくいただきました。
このレシピの生い立ち
お手軽にトマト料理を食べたかったので、業務スーパーで材料をそろえて作ってみました。
作り方
- 1
鍋にオリーブオイルを引き、スライス玉ねぎとパプリカを冷凍のまま入れて炒めます。途中でにんにくすりおろしを入れます。
- 2
だいたい解凍した状態になったら牛肉薄切りを入れて炒めます。
- 3
ひよこ豆を入れてさらに1〜2分ほど炒めます。
- 4
カットトマト、トマトケチャップ、チリペッパー、コンソメキューブを入れます。弱火〜中火で蓋をして15分ほど煮込みます。
- 5
できあがり！
コツ・ポイント
牛肉は余っていた薄切りを使いましたが、ひき肉でもいいです。
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