バナナをペースト状にする。
(べつに飾り用のバナナを輪切りにして取っておくと良い)

バナナペーストの中に砂糖、塩、バターを入れ持ったりするまで混ぜる。

次に卵、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダー、バニラエッセンスの順に入れその都度混ぜる。
(ダマにならないように気をつける)

オーブン予熱180度に温めておく。

型の8分目強ほど生地をいれる。
(全て入れ終わったら、並行に数回、型を落として空気を抜く)

180度に予熱したオーブンで20〜25分ほど焼く(いい焼き加減になるまで要調整)

出来上がり！