カゴメあまいトマトでアラビアータ

碧のおだいどこ @cook_40255665
「あまいトマトでにんにくパスタ」の発展型!シンプルアラビアータができました
このレシピの生い立ち
レシピID20688226を基本に、簡単にできるトマト系パスタを試しています。
お好みでお好きなハーブ(オレガノ、タイム、パセリ、セロリ)を入れても良し。
外食をしなくてもイタリアンな気分を楽しめます。
カゴメあまいトマトでアラビアータ
「あまいトマトでにんにくパスタ」の発展型!シンプルアラビアータができました
このレシピの生い立ち
レシピID20688226を基本に、簡単にできるトマト系パスタを試しています。
お好みでお好きなハーブ(オレガノ、タイム、パセリ、セロリ)を入れても良し。
外食をしなくてもイタリアンな気分を楽しめます。
作り方
- 1
基本の材料です
- 2
パスタを茹でる、またはレンジ茹でスタート
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたにんにくと鷹の爪を焦がさないように炒める
- 4
あまいトマトジュースを加える。
煮立ったら醤油小さじ1を入れる。
塩気が足りないと感じたら塩を足す - 5
茹でたパスタを入れて煮る。
火を止めたらバジルの葉を入れて軽く混ぜる - 6
皿に盛り、オリーブオイルと好みで粉チーズを振る
コツ・ポイント
にんにくは焦がさないように透き通るまで炒める。
鷹の爪が入ることにより、塩分不足は感じませんが好みで調整してください。
バジルは熱が入ると変色するので、火を止めた後に入れます。
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