まぐろのたたきアボガド丼

みずきらきら
みずきらきら @cook_40156415

アボガドのタルタルが美味しい!
このレシピの生い立ち
マグロのたたきとアボガドの組み合わせは絶対に美味しいと思い作りました!

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材料

1人分
  1. アボガド 1/2個
  2. 茹で卵 1個
  3. マヨネーズ 大さじ1程度
  4. 塩胡椒 適宜
  5. 水菜 お好み
  6. ご飯 お好み
  7. マグロのたたき 1パック
  8. 刻み海苔 敵宜
  9. わさび お好み
  10. 醤油 お好み

作り方

  1. 1

    アボガドを1センチ角に切り、ボールにアボガド、茹で卵、マヨネーズ、塩胡椒を入れて混ぜる

  2. 2

    水菜は2センチ程に刻む

  3. 3

    お皿にご飯、マグロのたたき、①、の順で盛る。

  4. 4

    刻み海苔(無かったので焼きのりをちぎって乗せました)を乗せる。

  5. 5

    わさび醤油を掛け回して完成!

コツ・ポイント

茹で卵を事前に用意しておくと、あっという間に出来上がります!

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レシピ作者

みずきらきら
みずきらきら @cook_40156415
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