ホタルイカとホクホクジャガイモの煮もの

痛快料理 @cook_40299395
ホクホクのジャガイモにホタルイカの旨味を追加し、煮物にしました。
このレシピの生い立ち
純粋なおつまみではないメニューとしました。
ホタルイカとホクホクジャガイモの煮もの
ホクホクのジャガイモにホタルイカの旨味を追加し、煮物にしました。
このレシピの生い立ち
純粋なおつまみではないメニューとしました。
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき、2~4cmくらいにカット。
玉ねぎも皮をむき、くし切りにカットする。
- 2
イモ、玉ねぎを一緒に600W、3分レンチンしておく。
鍋にすべての具材、調味料を入れ、中火で加熱。
- 3
煮立ったら、弱火で5分ほど煮れば完成。(ジャガイモを刺してみて硬ければ、加熱追加ください)
コツ・ポイント
ジャガイモがホクホクとなるように、加熱は短めにしております。硬ければ加熱追加ください。
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