袋に☆の材料を全部入れる。

コップに牛乳を入れ、レンジで35度くらいに温めて1.の袋に投入。

袋の口を閉じてなじませてから、袋の上からモミモミ、こねこね。 2分くらいこねたら油を投入。更にこねこね。

しっかり混ざったら、袋ごとレンジで30〜35度または発酵。
そのまま30分放置。

袋の上から押さえてガス抜き。16等分にする。ベタつく時は粉を少し振りかける。

一口チョコを包んで丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
オーブンは予熱しない。

常温のオーブンに入れて15分放置。

予熱なし170度のオーブンで20分焼く。