保育園のごま団子
北谷町立保育所のおやつです。
このレシピの生い立ち
中にあんこは入っていませんが、紅芋＋三温糖でほんのり甘い人気おやつです。
作り方
- 1
紅芋の皮をむき、大まかに切って、蒸し器で蒸す。（ゆでてもよい）
- 2
①をつぶしてもち粉、三温糖を加えたあと、少しずつ水を加え、丸められる固さにする。
- 3
②をまるめて、水溶き片栗粉（１：１）。白ごまをつけて油で揚げる。
コツ・ポイント
紅いもがないときはさつまいもで代用できます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
給食menu＊大豆のカリカリ揚げ 給食menu＊大豆のカリカリ揚げ
給食の人気の大豆メニュー♡よく噛めるメニューなので、麺メニューとセットにして出すこともあります。おやつにもぴったり！
-
-
-
【保育園給食】さつまいもと大豆の甘辛揚げ 【保育園給食】さつまいもと大豆の甘辛揚げ
揚げたさつまいもと大豆に、砂糖醤油とゴマをたっぷりとまぶしました♪ 冷めても美味しいのでおやつやお弁当のおかずにも。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20695763
