♡合鴨スモークとねぎの和風パスタ♡

Aカエルくん
Aカエルくん @cook_40274034

パックに入っている合鴨スモークなのでとても簡単です!
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このレシピの生い立ち
合鴨スモークの消費のため。

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. 合鴨スモーク 1つ
  3. 胡椒 適宜
  4. ネギ 半分
  5. ニンニク 1片
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. 塩(茹で用) 多め
  8. 茹で汁 おたま1杯強
  9. 醤油 大さじ1.5〜2

作り方

  1. 1

    合鴨スモークを薄切り、ネギを斜め切り、ニンニクはスライス。
    合鴨に胡椒がついていなければまぶすと美味しいです。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをいれニンニクを炒める。
    合鴨、ネギを順に炒める

  3. 3

    鍋に塩を入れたお湯を沸かしパスタを茹でる。

  4. 4

    茹で汁と醤油をフライパンにいれ、茹で上がったパスタと和えて出来上がり。

コツ・ポイント

お醤油を入れてからは手早くお皿に移したほうが良いです。

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レシピ作者

Aカエルくん
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