きゅうりで焼き肉のたれ漬け

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004

きゅうりに焼き肉のたれをかけるだけ。間違い無しの美味しいサラダ完成。
このレシピの生い立ち
緊急事態なのでできるだけ買い物に行かず、家にある物で食べようと、きゅうりに焼き肉のたれをかけてみたら、いけた!美味しいです。

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. 焼き肉のたれ 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    きゅうりの端を切ります。

  2. 2

    きゅうりに薄く斜めの切り込みを入れます。

  3. 3

    きゅうりに包丁の腹を押しつけて割ります。または、麺棒で軽く叩いて、割ります。

  4. 4

    味つけは焼き肉のたれで決まり

  5. 5

    きゅうりにかけてすぐ食べても美味しいし、作り置きしても美味しいです。

  6. 6

    シャキシャキ歯触りが楽しいし、美味しいです。

  7. 7

    きゅうりは叩かなくても適当に切っても美味しいです。

コツ・ポイント

作り置きしても、きゅうりから水分が出るので、味が濃くなり過ぎず、美味しいです。2、3日で食べきります。

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レシピ作者

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
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介護福祉士。食育アドバイザー。介護食アドバイザー。ユニバーサルレシピアドバイザー。整理収納アドバイザー。
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