作り方
- 1
玉ねぎを縦半分に切り、1cmくらいのざく切りにする。お肉も食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンに油を引き、お肉を炒める。(今日は豚カタ焼肉用)
- 3
肉の色が変わって来たら玉ねぎを入れてさらに炒める。下味程度に軽く塩コショウ。
- 4
玉ねぎがしんなりして、お肉にも火が通ったら、焼肉のタレを回しかけてさらに炒めて出来上がり。
- 5
バーナーがあれば炙ると香ばしい。
コツ・ポイント
いや、、、簡単で美味しいから。。。焼肉のタレ。。。焼肉のタレをかけてからさらに炒めるのが味がしみていい。
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