簡単!焼き鮭とごま油のおにぎり

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

焼き鮭とごま油、炒りごまのおにぎりです。焼き鮭が残った時にお試し下さい(^.^)

このレシピの生い立ち
na−noさんのおにぎり(レシピID 18562628
が美味しくて、ふりかけが切れていた時に代用で作りました。

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材料

1人分
  1. ごはん 100g
  2. 塩鮭 25g
  3. ごま 小さじ1
  4. 炒りごま 小さじ1/2
  5. 物足りない場合は粗塩 ほんの少し

作り方

  1. 1

    振り塩で少し塩っぱくした鮭を焼きました。鮭フレークでも♡

  2. 2

    ごはんにのっけて。

  3. 3

    炒りごまとごま油を加える。

  4. 4

    鮭を箸でほぐす。

  5. 5

    ラップにのせる。

  6. 6

    握る。

  7. 7

    完成!鮭フレークや甘塩で味が薄い場合は、粗塩をパラパラして調整してして下さい。

  8. 8

    ありがとうございます!

コツ・ポイント

鮭は振り塩で塩っぱくしました。甘鮭や鮭フレークの時は、握る前に味見して、物足りなければ、仕上げで、粗塩を少しずつだけ振って下さい。

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レシピ作者

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
に公開
5月30日 主人が余命宣告から8ヶ月、頑張って通院で治療しましたが本人の望み通り入院する事なく自宅で私の手を握り亡くなりました。葬儀を済ませましたが、まだふわふわした気分です。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 今春から社会人の2人の娘がいます!長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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