ヘルシーで簡単♪ご飯入りコブサラダ
リトルミイのともだち @cook_40321860
サラダに雑穀米(ご飯)が入っているから
簡単で、ヘルシーでバランスのいいメニューができました
このレシピの生い立ち
お店でいただいた雑穀米のサラダが美味しくて…
家で作れないか試してみたら
コブサラダで美味しくできました♪
ヘルシーで簡単♪ご飯入りコブサラダ
サラダに雑穀米(ご飯)が入っているから
簡単で、ヘルシーでバランスのいいメニューができました
このレシピの生い立ち
お店でいただいた雑穀米のサラダが美味しくて…
家で作れないか試してみたら
コブサラダで美味しくできました♪
作り方
- 1
お米は通常通りの水加減で
雑穀米を入れ普通に炊く
今回はこちらを使用 -
- 2
炊き上がりはこんな感じ
普通の白いご飯でも大丈夫です -
- 3
10分程蒸らしてから
混ぜておく
こんな感じになります -
- 4
ご飯を炊いている間に
サラダの具の用意をする
アボカドは2つに切り
格子に切り目を入れて -
- 5
スプーンですくうと
簡単に程よい大きさに -
- 6
レモン汁やビネガーなど
少し加えてあえておく
(変色防止) -
- 7
レタス、キュウリ、トマト、アボカド、ゆで卵、ゆでエビ、生ハムなど
真ん中には、ご飯をのせる -
- 8
コブサラダをかけて
混ぜ混ぜしていただきます -
- 9
ごはんの代わりに
タコチップとサルサソースでも -
- 10
とてもおいしいです
-
- 11
サラダ盛り付けの時、ジップロックに入れ冷蔵庫へ
翌朝チンしたご飯をのせてお弁当にも
とても楽ちんです -
- 12
雑穀米のご飯(白飯)は
ラップにお茶碗1杯ほど
平たくのせて軽く折りたたみ
冷凍しておくと便利です -
- 13
レンジで3分半でホカホカの
ごはんが食べられます
残ったスープをリゾットにする時も簡単にできます
コツ・ポイント
白米に混ぜるだけの雑穀米を使います
炊く前に入れるだけだから簡単
家で炊くと、もちもちして美味しくて
お店の本格的な雑穀米より食べやすいです
混ぜ混ぜしやすいように
レタスやキュウリなど小さめに
似たレシピ
-
簡単・豪華なおもてなし♪定番コブサラダ 簡単・豪華なおもてなし♪定番コブサラダ
新鮮な色とりどりの食材を食べやすい大きさに切り、お好みに並べれば出来上がり♪簡単なのに豪華！おもてなしに最適なサラダです
-
-
春巻きの皮で器も食べれるコブサラダ 春巻きの皮で器も食べれるコブサラダ
春巻きの皮で簡単なのにとっても豪華で美味しいサラダができます。普段のサラダが高級レストランのように大変身です。
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20696823
