元気な色の簡単ミモザサラダ( ´∀`)★

tUbouEats!
tUbouEats! @cook_40330297

誕生日会に明るい色のサラダを作りました。(となりのテリーヌはもんじろうさんのレシピID : 18749540 です)

このレシピの生い立ち
おばあちゃんの誕生日に母がよく作る簡単なサラダのまねっこで作りました。ドレッシングは売っているのでもいいと思います。

元気な色の簡単ミモザサラダ( ´∀`)★

誕生日会に明るい色のサラダを作りました。(となりのテリーヌはもんじろうさんのレシピID : 18749540 です)

このレシピの生い立ち
おばあちゃんの誕生日に母がよく作る簡単なサラダのまねっこで作りました。ドレッシングは売っているのでもいいと思います。

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材料

3〜4人分
  1. ミニトマト 6個
  2. ベビーリーフ 1袋
  3. ゆで卵 1個
  4. オリーブ(黒) 6粒
  5. ドレッシング
  6. バルサミコ酢 適量
  7. レモン果汁 適量
  8. オリーブオイル 大さじ2
  9. 塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1

    野菜は洗う。ミニトマトを一口で食べられる大きさにオリーブはスライス、ゆでたまご角切り。

  2. 2

    ベビーリーフをお皿にのせ、その上にトマト、卵、オリーブをパラパラのせる。

  3. 3

    ドレッシングを作る。
    出来上がり★

  4. 4

    大人の場合は、紫タマネギやスプラウトをのせるとキリッ感が増します。(母より)

コツ・ポイント

切ってのせるだけなので、コツはないです。彩りををきれいに。

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料理好き小3娘、R2コロナによる臨時休校に伴い参加☆日々皆さんのレシピとにらめっこし気になる料理作りと新メニューを考案。作ったレシピを残しておきしたい!とのことで「休校中、目指せ 100品!」記録_φ(・・ 母も 休業中に 酔いどれ適当レシピ、娘がいつか「こんなの一緒に作ったこともあったなぁ」と懐かしく作ってくれるよう残してみます。大さじ小さじ使い適当です˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚
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