たけのこ混ぜご飯
COCO207 @cook_40275570
鶏肉で少し濃く味付けをしたら、かしわ飯になります。
このレシピの生い立ち
いつもの薄味炊き込みご飯に飽きたので、以前作ってたかしわ飯をたけのこご飯にしてみました。
たけのこ混ぜご飯
鶏肉で少し濃く味付けをしたら、かしわ飯になります。
このレシピの生い立ち
いつもの薄味炊き込みご飯に飽きたので、以前作ってたかしわ飯をたけのこご飯にしてみました。
作り方
- 1
食材を食べやすい大きさに切る。
油揚げは油抜きをしておく。 - 2
たけのこ、人参を炒める。
-
- 3
椎茸、油揚げも加えて炒める。
-
- 4
調味料を加えて炒め煮にする。
-
- 5
炊きたてのごはんに混ぜ、味が薄ければ残った煮汁や白だしで調整する。
コツ・ポイント
特になし。
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