さつまいもの揚げドーナッツ

さつまいも農家の食卓
さつまいも農家の食卓 @cook_40252715

中はふんわり、外はカリカリの揚げドーナッツ
このレシピの生い立ち
ほくほくの焼き芋をあつあつのドーナッツに⭐︎
冷めても美味しい!優しい味のドーナッツです。

さつまいもの揚げドーナッツ

中はふんわり、外はカリカリの揚げドーナッツ
このレシピの生い立ち
ほくほくの焼き芋をあつあつのドーナッツに⭐︎
冷めても美味しい!優しい味のドーナッツです。

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材料

  1. 焼き芋 300g
  2. ホットケーキミックス 150g
  3. バター 30g
  4. たまご 1個
  5. 砂糖 20g
  6. 牛乳 大さじ3
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    五郎島金時焼き芋おじさんを使用したよ

  2. 2

    さつまいもの皮をむいて、少し粗さが残るくらいまでマッシュします。

  3. 3

    HMに、砂糖、卵、牛乳、ゴマ(お好みで)を入れ、混ぜます。

  4. 4

    厚さ1cmほどの薄さまで伸ばして、型を取ります。

  5. 5

    180度くらいの油で、両面きつね色になるまで揚げます。

  6. 6

    盛り付けて完成です⭐︎

  7. 7

    賞味期限10日【9月~5月の期間限定】ボリューム満点☆いろんなお料理にアレンジ☆お料理のレパートリーも増えるかも?!

  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

    「揚げドーナツ」の
    人気検索でトップ10入りしました!
    2021/06/01

コツ・ポイント

生地が柔らかい場合は、小麦粉をプラスするか、冷蔵庫で寝かしてね!

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