簡単!いわしの梅肉青じそフライ♡

みゆ♡みゆ
みゆ♡みゆ @cook_40256487

簡単!安くて!美味しくて!ヘルシー!
時期的に美味しい♡いわしは
フワフワでサクサク*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
お安く新鮮で美味しいいわし。
母がよく作ってくれた、1品^ - ^

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材料

2人分
  1. 梅干し 大粒2個
  2. いわし 4尾
  3. 青じそ 4枚
  4. 小麦粉 適当に
  5. たまご 1個
  6. マヨネーズ 少々
  7. パン粉 適当に

作り方

  1. 1

    梅干し大さじ2くらいの量になるくらい。。たたいてペースト状に!

  2. 2

    いわし4尾にペースト状梅干しを塗り、青じそ1枚ずつ乗せる。

  3. 3

    小麦粉→たまご(マヨネーズ少し入れる)→パン粉をつける。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れ、
    3を揚げ揚げ*\(^o^)/*

  5. 5

    こんがりと揚げる♡

コツ・ポイント

めちゃくちゃ簡単にできます!
たまごにマヨネーズを少し加えると
フワフワと仕上がります*\(^o^)/*

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レシピ作者

みゆ♡みゆ
みゆ♡みゆ @cook_40256487
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料理大好き食べるの大好き^_^
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