おつまみに☆鯵のなめろう!

ててーる
ててーる @cook_40272132

むしょうに食べたくなって作りました!
このレシピの生い立ち
覚え書きとして。

おつまみに☆鯵のなめろう!

むしょうに食べたくなって作りました!
このレシピの生い立ち
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材料

1人分
  1. 1尾
  2. ★味噌 大さじ1
  3. ★チューブしょうが 約4㎝
  4. 長ネギ 1/4本

作り方

  1. 1

    鯵を3枚におろして、骨や皮も取ってお刺身の状態にします。

  2. 2

    鯵をみじん切りにして、ある程度細かくなってきたら★の材料を入れて混ぜながら更にみじん切りにして完成です。

コツ・ポイント

捌くのが苦手な人はお店で処理してもらうか刺身用のものを買ってもいいと思います!

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ててーる
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元々料理を作るのは好きなので日々やっておりましたが自分の備忘録的な意味も込めてレシピ掲載を始めました。少しでも人に喜んでもらえるようなレシピを掲載できるよう頑張ります!
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