時短らくちんキーマーカレー

しゃけ25
しゃけ25 @cook_40222900

フレークカレー高いと思っていたけど、試食で頂きとても美味しく、小学生の息子も美味しい!という事で教えてもらったレシピ。
このレシピの生い立ち
試食のお姉さんから教えてもらいました。

時短らくちんキーマーカレー

フレークカレー高いと思っていたけど、試食で頂きとても美味しく、小学生の息子も美味しい!という事で教えてもらったレシピ。
このレシピの生い立ち
試食のお姉さんから教えてもらいました。

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材料

4人分
  1. フレークカレー 1/2袋(90g)
  2. 合挽きひき肉 400g
  3. ミックスビーンズ缶 1缶(200g)
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 大1個

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱して玉ねぎをよく炒める。

  2. 2

    ひき肉投入し、よく炒める。

  3. 3

    ミックスビーンズ入れて炒める。

  4. 4

    カレーフレークと水300ml入れて混ぜながら5分くらい煮込んで、完成。

  5. 5

    フレークカレーは、
    横浜舶来亭こだわりの中辛を使用しました。

コツ・ポイント

ひき肉なのと、水煮のミックスビーンズなので普通のカレーより、早く出来ます。
ハングリーな小学生をお待たせしないで、驚きの速さで夕飯を御提供できます。我が家の常備ルーとなりました。ナスの角切りやカボチャの角切り入れても美味しかったです。

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しゃけ25
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2人の息子がいる働くママでーす。日頃はガッツリで時短料理!お休みの日は、たまにストレス発散にスイーツ作りにいそしんでおります。
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