バターをレンジで溶かす。

そこへ牛乳、卵を入れ混ぜる。

砂糖を入れさらに混ぜる。

ベーキングパウダー、薄力粉、強力粉を別のボウルで混ぜ、振るいながら3に入れ、木べらでざっくりとまぜる。

手に油をつけ、生地がつかないようにする。

ドーナツのように形取り、低温の油で揚げる。