きゅうりのピリ辛海苔酢和え

シャティ
シャティ @cook_40207279

思い立ったらすぐ出来て、あと一品という時にピッタリ!
このレシピの生い立ち
海苔酢和えのきゅうりバージョンです。

きゅうりのピリ辛海苔酢和え

思い立ったらすぐ出来て、あと一品という時にピッタリ!
このレシピの生い立ち
海苔酢和えのきゅうりバージョンです。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 海苔佃煮 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. ラー油 適量
  5. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは5cm長さに切り、すりこぎなどでたたいて割る。

  2. 2

    ボールに海苔佃煮、酢、ラー油を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    たたいたきゅうりを入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    皿に盛り、炒りごまをふる。

コツ・ポイント

きゅうりはたたいた方が味がからみやすいです。ラー油はお好みでどうぞ。

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食に関する興味が高じて食育インストラクターの資格を取りました。料理番組や料理本を見るのが好きで、作りたい食べたいの好奇心が料理を作る原動力です。“シンプルで美味しい”をモットーに毎日のレシピを考えています。
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