もち麦おこげせんの野菜たっぷりあんかけ

hashiko
hashiko @cook_40332153

カリッと香ばしいもち麦おこげせんにとろとろあんかけが絶妙!手軽に野菜がいっぱい食べられます♫
このレシピの生い立ち
セブンイレブンのもち麦おこげせんが大好きで、あんかけをかけたらきっと美味しいと思って作ってみました

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材料

3人分
  1. もち麦おこげせん 1袋
  2. 豚肉 100g
  3. キャベツ 250g
  4. にんじん 1/3本
  5. もやし 150g
  6. しいたけ 3つ
  7. ウェイパー 大さじ1
  8. 300cc
  9. 水溶き片栗粉 粉大さじ2水+30cc
  10. 塩・胡椒 各少々
  11. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに肉と野菜を切る

  2. 2

    肉と野菜を炒める

  3. 3

    火が通ってしんなりしてきたら、水とウェイパーを入れる

  4. 4

    香り付けに、ごま油をかけ、塩胡椒で味を調える

  5. 5

    沸騰したら水溶き片栗粉を回し入れ、とろみが出たら出来上がり♫

コツ・ポイント

お好みで生姜を刻んでも美味!
しっとりおこげ好きは下におこげ
カリッとおこげ好きは上におこげ
食感の違いも楽しめます♫

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レシピ作者

hashiko
hashiko @cook_40332153
に公開
超ずぼら人間hashikoです簡単じゃないと作れない材料いっぱいじゃやる気出ないでも、おいしいものが食べたいし「うまいね」って言われたいだって、女の子だもん♪
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