ズボラレシピ!ジャーマンポテト

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ズボラだけど王道レシピ!レンジを使って時短しつつ余った野菜の消費にも役立つ罪な食べ物です。
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトは色々アレンジをしてるので毎回レシピが違います。今回レシピアップ第二弾となりました。

ズボラレシピ!ジャーマンポテト

ズボラだけど王道レシピ!レンジを使って時短しつつ余った野菜の消費にも役立つ罪な食べ物です。
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトは色々アレンジをしてるので毎回レシピが違います。今回レシピアップ第二弾となりました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. ベーコン 2枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. バター 15g
  5. コンソメ 小1
  6. ハーブソルト 適量

作り方

  1. 1

    洗い物を減らしたいのでじゃがいも、ベーコン、玉ねぎを全て一口大に切りボウルに入れ500wのレンジで4分加熱する。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ溶かし、レンチンしたものを入れ中火で炒める

  3. 3

    焼き目がつくようにあまり触らず焼き目がついたらじゃがいもは別の面を下にしてじっくり炒める

  4. 4

    火が通ったらハーブソルトとコンソメを入れ、軽く混ぜたら完成

コツ・ポイント

時間があればベーコンだけ先に炒めてカリッとさせるのがオススメです。
面倒なのでわたしは全部に焼き目をつけて香ばしくしています。

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こんにちは、myacookingです。いつもつくレポをみて元気をもらっています。2013年から投稿開始。レシピは全て忘れっぽい私用の物。2021年1月〜果実酒10年見守り企画START。長期熟成した果実酒の変化をまとめます。各レシピにアクセスしてご覧ください。果実酒は数ヶ月経って美味しかった物のみレシピupしております。
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