残り物で作る筍ご飯
クックI33L85☆ @cook_40296487
とにかく、残り物…で作ります。
このレシピの生い立ち
残り物を無駄にしたくないし、美味しくいただきたいか…一心で作りました。美味しく出来上がりました。
残り物で作る筍ご飯
とにかく、残り物…で作ります。
このレシピの生い立ち
残り物を無駄にしたくないし、美味しくいただきたいか…一心で作りました。美味しく出来上がりました。
作り方
- 1
今回の材料です。
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- 2
人参は千切りに、ぶなしめじは石付きを取り割く。筍天は適当の大きさに切る。枝豆は、さやから出しておく。
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- 3
研いだ米に酒大さじ２、すりおろし生姜小さじ1、昆布茶小さじ２、水をメモリ３まで入れてかき混ぜ、枝豆以外の材料を入れ炊く。
-
- 4
炊き上がったら、枝豆を入れてかき混ぜて、出来上がり。
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コツ・ポイント
枝豆は炊き上がってから入れると、色落ちしません。
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