簡単!肉団子と豆腐の中華スープ

michi:630
michi:630 @cook_40120138

簡単にできます。おいしいよぅ(^○^)これだけで一品になるよ。
このレシピの生い立ち
豆腐は、絹でも木綿でもいいです。野菜を入れても美味しいよっ!ネギ散らすの忘れた(笑)

簡単!肉団子と豆腐の中華スープ

簡単にできます。おいしいよぅ(^○^)これだけで一品になるよ。
このレシピの生い立ち
豆腐は、絹でも木綿でもいいです。野菜を入れても美味しいよっ!ネギ散らすの忘れた(笑)

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材料

  1. 肉団子 8個くらい
  2. 豆腐 1丁
  3. 中華スープの素 適量
  4. 酒、みりん、白だし 適量
  5. 溶き卵 1個分

作り方

  1. 1

    肉団子は、冷凍です。豆腐は、一口大に切って中華スープの素で煮ます。灰汁をとって、酒、みりんなどいれます。

  2. 2

    煮たったら、溶き卵回しいれて出来上がりです!

コツ・ポイント

特にないです。ありあわせで煮込んだので(^_^)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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