作り方
- 1
春菊の柔らかいところを洗って、ざく切りする。
- 2
たれの調味料を合わせる。
- 3
春菊と刺身とタレを和える。
- 4
器に盛り、ごまを振る。
コツ・ポイント
・ぶりのお刺身で作りましたが、まぐろなど、お好みのものでどうぞ。
・水が出てくるので、食べる直前に和えるといいですよ。
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