いんげんと魚肉ソーセージのバター醤油炒め
pomu◎ @pomu_013
いんげんで簡単につくれる炒め物です。魚肉ソーセージとあわせてパパっと作れます♪おつまみや後一品欲しい時にぜひどうぞ◎
このレシピの生い立ち
簡単につくれる一品を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんの筋を取り、4㎝幅の斜めに切る。魚肉ソーセージは縦半分に切り、斜め細切りにする。
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- 2
フライパンにバターをひいて中火にかけたらいんげんと魚肉ソーセージを加えて塩こしょうを振って炒める。
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- 3
コーンを加えて醤油を回しかけたら、さっと炒めて完成。
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コツ・ポイント
今回はすじなし豆の「あき豆」と呼ばれる品種を使っていますが、普通のいんげんでも作れます！
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