豚肉とコーンの甘い炒め物
チェックのミニくま @cook_40054758
簡単に出来る炒め物です！お肉が食べたい時、甘いものが食べたい時に♪ご飯に乗せても☆
このレシピの生い立ち
豚肉が少し余っていて甘いおかずが食べたかったのでかさましに冷凍コーンを入れました。家族にも好評だったのでアップします。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べ易い大きさに切り☆印を混ぜたボウルに5〜10分位つけて馴染ませる。
- 2
コーンを用意する。
- 3
フライパンに⑴と⑵を入れ両方ともに火が通るまで中火で火を通して出来上がり。
コツ・ポイント
みりんは本みりんをお使いください。本みりんはお酒が入っているので、漬けると肉が柔らかくなります。フライパンには肉のつけ汁ごと入れます。フライパンにもよるかと思いますが、油はいりませんでした。
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