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若玄米の雲仙野菜炊き込みご飯
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若玄米の雲仙野菜炊き込みご飯-レシピのメイン写真

若玄米の雲仙野菜炊き込みご飯

karihana21
karihana21 @cook_40053465

咀嚼しやすい素朴な炊き込みご飯です！お好みでキノコなども追加してお楽しみください♪
このレシピの生い立ち
雲仙旅行で仕入れた食材のマッシュアップ！

咀嚼しやすい素朴な炊き込みご飯です！お好みでキノコなども追加してお楽しみください♪
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若玄米の雲仙野菜炊き込みご飯

karihana21
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咀嚼しやすい素朴な炊き込みご飯です！お好みでキノコなども追加してお楽しみください♪
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材料

２人分
  • 若玄米 １合
  • 雲仙乾燥野菜セット １袋
  • ゆず風味島原納豆みそ 大匙１杯
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作り方

  1. 1

    乾燥野菜を戻す。戻したお水で、若玄米を２時間浸す。

  2. 2

    戻した野菜を味噌と和えて、お米に混ぜる

  3. 3

    炊飯して味の調整をする。３０分前後蒸らす。

コツ・ポイント

切り干し大根の入っている好きな乾燥野菜で代替可能。大根の甘みを玄米に染み込ませると玄米の甘みと相性抜群です♪

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karihana21
karihana21 @cook_40053465
2022/04/10 01:53に公開

このレシピのキーワード

ご飯 ゆず 玄米 豆みそ

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